Öppettider

Tiderna kan komma att variera vid vissa helger

Receptionen

  • MÅN - FRE

    07:30 - 20:30

  • LÖRDAG

    08:00 - 18:00

  • SÖNDAG

    08:00 - 13:00

Restaurangen

  • LUNCH MÅN-FRE

    12 - 14

  • KVÄLL MÅN - LÖRD

    från 18:00

  • SÖNDAG

    Stängt

  • After work FRE

    17 - 19

Spabutiken

  • MÅN - FRE

    10:00 - 18:00

  • LÖRDAG

    09:00 - 18:00

  • SÖNDAG

    10: 00 - 13:00

Fillimpa

Stadshotellets fillimpa

Ett härligt saftigt mörkt bröd där du kan ta nötter, frön och bär efter vad du gillar. Prova dig fram efter egen smak.

Stadshotellets filmjölkslimpa
2 limpor
Dag 1 Blötlägg 40 g vetekross i 100 g kokande vatten

Dag 2 Blanda det torra väl med vetekrossen från igår
430 g vetemjöl
380 g grovt rågmjöl
3 tsk salt
2 tsk bakpulver
4 tsk bikarbonat

Tillsätt:
700 g filmjölk
340 g mörk sirap
1 dl solroskärnor
1,5 dl pumpakärnor
60 g frysta lingon

Fördela i två formar, grädda ca 60 min i 180 grader

Filmjölkslimpa