Unsere Philosophie
Das Restaurant ist die größte Einheit unseres Hotels. Seit Agneta und Anders Scharp das Hotel 2006 übernahmen, ist das Restaurant für die Bewohner Trosas wieder zu einem beliebten Treffpunkt geworden, sowohl im Alltag als auch für Feste.

Bei unseren Menüs bemühen wir uns, den Reichtum Sörmlands mit seinen feinen Rohwaren abzubilden. Unser Ziel ist es, unsere Gäste mit gutem Essen zu versorgen und alles Künstliche wegzulassen. Auf dem Frühstückstisch beispielsweise ist es für uns eine Selbstverständlichkeit, dass die Eier für das Rührei von ökologisch gehaltenen Hühnern aus der Region stammen; auch die Sahne bei uns ist ein regionales ökologisches Produkt. 

Wir bemühen uns stetig, die Produkte unserer Region wie Hirsch, Wildschwein oder Wildente neu ins Bewusstsein zu rücken. Wir hoffen, dass Sie als Gast diese unsere Leidenschaft erleben, sowohl im klassischen Speisesaal mit den weißen Tischtüchern, in dem schon im Jahr 1867 Mahlzeiten serviert werden, als auch im modernen Bistro, das 2008 eingerichtet wurde. 

Lassen Sie es sich gut schmecken!

 

Wir servieren kein Mittagessen im Sommer-

Klicken Sie hier, um das Abendmenü in Englisch zu sehen


 

Västra Långgatan 19, 619 35 Trosa  • 0156-170 70 • info@trosastadshotell.se •  Finden Sie uns

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